Miel de Niaouli de Madagascar
Par la Compagnie du Miel
Les miels sont récoltés dans 3 régions de Madagascar, dans des zones exceptionnelles. Ces régions très préservées bénéficient d’une biodiversité unique au monde.
Grands utilisateurs d’huiles essentielles, les Malgaches connaissent les propriétés exceptionnelles du Niaouli que l’on retrouve dans son miel. C’est dans la région d’Anosy que l’on retrouve cet arbre aux multiples écorces dont les élégantes fleurs blanches sont recherchées par les parfumeurs du monde entier.
Ce miel de Niaouli surprend par ses notes puissantes et végétales. Peu descriptible, c’est un goût que nos papilles européennes ne connaissent pas ! A découvrir de toute urgence.
52,35€/kg, poids net : 170g
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