EPICERIE

Découvrez des produits phares rares et de qualité de lÎle Rouge !

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10 Gousses de Vanille Bourbon issues de récoltes dans la région Maroantsetra Mananara, au Nord Est de Madagascar. La taille des gousses est de 16 à 18 cm, La qualité: Supérieure Gourmet. Les gousses sont grasses, souples et brillantes, de couleur noire et non fendues. Récolte 2019.

10 Gousses de vanille Bourbon de Madagascar

Gousses de Vanille Bourbon issues de récoltes dans la région Maroantsetra Mananara, au Nord Est de Madagascar. La taille des gousses est de 16 à 18 cm, La qualité: Supérieure Gourmet. Les gousses sont grasses, souples et brillantes, de couleur noire et non fendues.Récolte 2019.

5 Gousses de vanille Bourbon de Madagascar

Les Achards de légumes malgaches: une recette composée de légumes du potager. Avec une touche d'épices pour y ajouter des couleurs et parfumer le tout. Les achards de légumes malgaches peuvent êtres servis en entrée, ou pour accompagner les grillades. Avec un peu de pâte de piments, c'est encore meilleurs !

Achard de légumes 200 g

Ce sont les achards ensoleillés de la Côte Ouest de Madagascar, ils sont préparés avec des mangues peu mûres pour garder un craquant agréable. Les mangues émincées en fines lanières sont macérées dans du jus de citron avec du gingembre, du sel et du poivre. Leur goût onctueux fait merveille avec du gibier ou les plats de curry, toujours servis de préférence avec du riz.

Achard de Mangue 200 g

L'achards de légumes est composé de haricot vert, de carotte et de chou. Dans une boîte, les achards sont spécialement préparés avec des épices ainsi que des oignons et ails pour avoir un meilleur goût. Une boîte de 380g est utilisé pour accompagner des plats, ou un BBQ, ou bien servi en entrée et aussi pour garnir un sandwich. Made in Madagascar

Achards de légumes - Bongou - Conserve 380 g

Produit typiquement malgache, nous vous proposons ici une préparation d’Anamamy (ou brèdes morelle) et d’Angivy (fruits du sevabé) au naturel. Vous pourrez le consommer avec du riz seul, avec un plat de viande en sauce, ou du poisson.

Anamamy sy angivy - Codal - Conserve 400 g

Ananas séchés de Madagascar - Sachet 100 g

Ananas séchés de Madagascar - Sachet 100 g

L’ananas est un fruit délicieux qui possède une véritable action « coupe-faim », qui ne contient que peu de calories. Il est riche en vitamine C, B, fibres et a une teneur élevée en broméline. L’ananas a la propriété d’améliorer la circulation du sang et d’aider à la digestion

Ananas sechés de Madagascar - Sachet 250 g

Ce faux poivre dit

Baie rose de Madagascar - TAF

à partir de
La banane est un fruit très énergétique, très riche en potassium, facile à digérer. Elle est riche en glucides, phosphore, calcium, vitamines A, B et C. Les vertus de la banane séchée sont nombreuses. Riche en fibres, elle facilite le transit et la digestion, renforce les os, contient une bonne dose d’anti-oxydant, et prévient les maladies cardiaques. Elle peut également servir de coupe-faim pour les petits creux, car elle est peu calorique

Bananes séchées de Madagascar - Sachet 100 g

Bananes séchées de Madagascar - Sachet 250 g

Bananes séchées de Madagascar - Sachet 250 g

Un baume anti-viral qui protège et renforce le système immunitaire des muqueuses nasales et des voies respiratoires, action longue durée. A base de cire d'abeilles aux huiles essentielles de Madagascar. (ravintsara, mandravasarotra, eucalyptus, niaouli, cannelle, girofles, menthe, citriodora ….)

Baume Fosa aux huiles essentielles de Mada...

Baume végétal au Katrafay. Utilisations : fatigue générale, lumbago, sciatique, névralgie, mal de dos, douleurs musculaires et articulaires, douleurs circulatoires, douleurs du nerf sciatique, douleur liée à un traumatisme accidentel ou sportif.
Baume végétal à l’huile essentielle de Niaouli - Plante unique de Madagascar. Soulage les symptômes de l’état grippal. Purifiant et relaxant, il aide à dégager les voies respiratoires. Anti-infectieux et expectorant, il soulage les gorges irritées. Anti-inflammatoire, il apaise les douleurs articulaires. Pot 30g
Baume végétal, 100 % naturel, à l’huile essentielle de Ravintsara - Plante unique de Madagascar. Utilisations : etats grippaux, états fébriles, encombrement bronchique, éternuements, allergies, douleurs articulaires ou musculaires, crampes, insomnie, nervosité, éruptions cutanées diverses.
Panachée associant le goût de THB à une limonade de qualité. C’est une bière panachée qui désaltère et procure une sensation de fraîcheur pour toute la famille. En 2018, la bière THB Pilsener 50 cl et la bière panachée THB Fresh 65 cl ont obtenu la Médaille d'Or Monde Sélection

Bière panachée THB FRESH de Madagascar - B...

Soa Ny Fiarahantsika ! La bière THB (Three Horses Beer) : la bière emblématique de l'Ile Rouge. Peu houblonnée, moelleuse, avec un goût équilibré et une amertume modérée. THB Pilsener 65 cl : Médaille d’or au Concours international Monde Sélection 2012, 2016 et 2019 THB Pilsener 33cl : Médaille d'or au Concours internationel Monde Sélection 2019

Bière THB de Madagascar - Bouteille 33 cl ...

à partir de
Un coffret composé d'une sélection de 8 produits rares et de qualité de Madagascar. Et d'un livret incluant des recettes de la Cheffe Aina RAMADISON. Préparez-vous à un voyage culinaire et gustatif qui sont propres à l'île Rouge !

Box spéciale fêtes by Cheffe Aina Ramadiso...