EPICERIE

Découvrez des produits phares rares et de qualité de lÎle Rouge !

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Pois de bambara sec - Voanjobory maina - Sachet de 500g ou sachet de 1kg
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Bière THB de Madagascar - Bouteille 33 cl ou 65cl ou Canette 50 cl
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Limonade Bonbon Anglais de Madagascar - Bouteille 30 cl ou 1,5 l
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Pois de bambara - Voanjobory - Bongou - Conserve 380 g
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Les petites brèdes sauvages de Madagascar (Anamadinika) sont des légumes à feuilles sauvages caractérisées par sa petite feuille et qui poussent entre les cultures maraîchères sur les hautes terres.  Elles contiennent une grande quantité de fibres, de fer et de vitamines. Contrairement à la Brède morelle, elle réduit la tension artérielle.
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Café arabica en grain ou moulu de Madagascar - TAF - Sachet 250 g
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 Le Carry de Taf ™ est une épice malgache proche du curry qui se diffère par la composition des ingrédients. Il est constitué de mélange d’épices moulues tels que le curcuma et le gingembre.  Son utilisation culinaire est identique au poudre de curcuma ou au curry. Son goût est beaucoup plus puissant grâce au mélange d’épices.   Formats : flacon 40 g, sachet zippé 250 g
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Tablette de chocolat blanc 37% pur beurre de cacao de Madagascar, enrichie de caviar de vanille Bourbon deMadagascar.  Laissez-vous flotter sur un nuage de saveur et de délicatesse, un incontournable de la gamme !
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Panachée associant le goût de THB à une limonade de qualité. C’est une bière panachée qui désaltère et procure une sensation de fraîcheur pour toute la famille.  En 2018, la bière THB Pilsener 50 cl et la bière panachée THB Fresh 65 cl ont obtenu la Médaille d'Or Monde Sélection
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Le pois du cap (Kabaro) de Madagascar est une espèce de plantes herbacées de la famille légumineuses, cultivée dans les pays chauds pour ses graines. Peut-être cuisiner frais ou sec, dans notre cas, ce sont les poids du cap secs qui ont été mis en boîte.  Leur préparation culinaire se fait accompagner de viande et cuit jusqu'à évaporation total de l'eau ou non dans le cas de viande de boeuf. Pour une boite, après égouttage est proportionnelle à une viande de 250g environ.
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Caprice Grenadine 1 L
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Les brèdes mafane de Madagascar (Cresson du Pará) sont des feuilles et des fleurs jaunes en bouton qui ont une saveur poivrée piquante. Elles ont une vertu anti-inflammatoire et anesthésiante: l’effet produit est très particulier (ça picote dans la bouche et chauffe à la fois).  Cultivée sur les hautes terres, c’est un ingrédient principal du célèbre plat national malagasy
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Ce faux poivre dit
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